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ソムリエ二次試験対策講座 2021

この講座では、ワイン受験.comの作者、山崎和夫が27年間の経験に基づいて、ソムリエ、ワインエキスパート二次試験の重要ポイントを解説します。特に独学で二次試験突破を目指している方に参考にしていただけるように書いています。

最新の内容です

この講座の内容は、2020年3月に出版されたソムリエ協会教本、および2020年に開催されたソムリエ協会の各種セミナーの内容に準拠しています。2021年3月に新しい教本が出たら改訂いたします。常に最新の内容に更新していきますので、安心して使ってください。

目次

最終更新日2020年11月26日、2021年の試験に向けて、コンテンツはどんどん改訂、追加しています。お楽しみに!

ソムリエ二次試験について

二次試験のテイスティング・コメントの書き方(全体)

テイスティング・コメントの書き方(外観)

テイスティング・コメントの書き方(香り)

テイスティング・コメントの書き方(味わい)

テイスティング・コメントの書き方(その他)

ソムリエ二次試験に出題されるワイン

ソムリエ二次試験、結局どんなワインが出るの?

独学でソムリエ二次試験に合格する

ソムリエ二次試験対策 基本品種のトレーニング

ソムリエ二次試験対策 品種別徹底練習

ソムリエ二次試験対策 応用品種のトレーニング