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ソムリエ、ワインエキスパート二次試験、過去の出題のテイスティングコメントの正解(模範解答)

近年のソムリエ、ワインエキスパート二次試験で出題されたワインのテイスティングコメントの正解(模範解答)をまとめておきました。全てPDFファイルです。

注意

  • テイスティング用語は毎年少しずつ変わります。用語が変化したところは、なるべく最新の用語に変換して掲載しています。例: レモン(2016年まで)→柑橘類(2017年から)
  • 正解を参考にするときは、品種と生産国だけでなく、収穫年が出題年度よりもどれくらい古いワインなのか、という事にも注目してください。新しいワインと古いワインでは、かなりコメントが変わります。

2019〜2021年出題

2019年からテイスティングコメントの正解(模範解答)は、日本ソムリエ協会のWebサイトの会員専用ページで公開されるようになりました。日本ソムリエ協会の会員ならどなたでも閲覧できます。そのため、ワイン受験.comには掲載いたしません。

2018年出題

2017年出題

2016年出題

2016年はテイスティングコメントの正解(模範解答)は公表されていません。

2015年出題