ソムリエ試験合格者の感想とアドバイスゆーてーさん

第8章: 二次試験本番、知識に助けられた日

迎えた本番は、知識のインプットがとても役に立った日でした。先に正解を言うと、この年（2026）の出題は、アメリカのシャルドネ、フランスのゲヴュルツトラミネール、イタリアのネッビオーロ、日本のメルロ、そしてゴールドラムでした。1つずつ振り返ります。

1本ずつ振り返る

1本目シャルドネ（アメリカ）

アメリカのシャルドネらしい典型的な香りで、すぐに分かりました。

2本目ゲヴュルツトラミネール（フランス）

本番で初めて出会った品種です。練習では基本品種しか扱ってこなかったので、最初はリースリングとマーク。しかし、知識として覚えていた特徴、つまりライチの強い香りや、アロマティックで重いワインであるという点を踏まえ、飲んだことはないがゲヴュルツトラミネールと書き換えました。

3本目ネッビオーロ（イタリア）

最初はピノ・ノワールだと考えました。しかし、味わいは渋みが強く、「ピノ・ノワールとはちょっと違うな」とも感じました。ですが、もしネッビオーロではなくピノ・ノワールだった場合、自分だけが外すと大きなハンデになってしまいます。そこで安全策を取り、ピノ・ノワールを選びました。結果的には間違いでした。

4本目メルロ（日本）

まったく守備範囲外で、見当がつきませんでした。そのうえ、かなりスパイシーで野性的な香りがしたため、シラーと答えてしまいました。

5本目ゴールドラム

銘柄を当てる4択問題で、選択肢はコニャック、アルマニャック、バーボンウイスキー、ゴールドラムでした。香りにバニラっぽさやブドウらしさがなく、少し焦げたような香りがしたので、すぐに分かりました。

基本の回答パターンを守った

どのワインについても、基本の回答パターンをしっかり守りました。それぞれ「重めの白」「重めの白」「軽めの赤」「重めの赤」の型をもとにコメントしています。

夕方の正解発表を聞いて、ゲヴュルツトラミネールが当たっていたと分かったとき、「知識が自分を助けてくれた」と感じました。最高の瞬間でした。

まとめ：知識が自分を守ってくれる

得られること：経験が一番ですが、インプットも同じくらい大切です。香りや特徴を知識として覚えておけば、本番で当てられることがあります。私のゲヴュルツトラミネールがその例です。
効率のよい戦い方：品種の判断に迷っても、基本の回答パターン（重めの白、軽めの赤などの型）を守ってコメントしてください。点数を大きく落とさずにすみます。
迷ったときの考え方：二次試験は平均点あたりを取ることで十分受かります。多くの受験生が選びそうな答えを選ぶ安全策も、一つの戦い方です。私の場合は外れましたが、自分だけが大きく差をつけられることは避けられます。

結果から見えたこと、コメントの点数はまだまだ大きい

結果として、ヴィンテージ0個、生産国2個、品種と銘柄を合わせて3個の的中で、合格することができました。

私は、ブドウ品種2個とその他の銘柄で合格できました。一方で、知人の中には、ブドウ品種3個とその他銘柄を当てていたにもかかわらず、不合格になった人もいました。

ここから分かるのは、近年ブドウ品種の配点が上がる一方、コメントの占める割合はまだまだ大きいということです。世間ではブドウ品種に重きを置いている考えが多いですが、そこまでナーバスにならない方がいいです。とにかく最初は基本パターンを暗記することが大切です。だからといって、まったく当てにいかないのではありません。基本の回答パターンを守りながら、1〜2個程度は当てる。（逆に2026年は違いましたが、過去の傾向ではワイン4つのうち基本品種が2個以上出ているところがほとんどで、基本品種を極めていけば、おのずと2個程度は当たります）。これが合格への近道だと私は考えています。

まとめ：二次試験の点数の取り方

知っておくと得すること：品種を多く当てても、コメントが弱ければ不合格になることがあります。まだ点数の大きな部分はコメントが占めている、と考えて準備してください。
効率のよい目標設定：極端にブドウ品種に執着せず、「基本の回答パターンを守る」ことと「品種を1〜2個当てる」こと。品種当てに偏りすぎず、現実的に合格を狙えます。