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ポルトガル・産地

日本ソムリエ協会教本2017 P.502〜522

ポルトガルのワイン産地(重要度A)

ポルトガルで重要なDOPワインは下記のとおりです。教本の該当箇所を何回か読み、特徴を頭に入れましょう。

  • ヴィーニョ・ヴェルデ(P.508左中)
  • ドウロ(P.510右下)
  • ダォン(P.512右中)
  • バイラーダ(P.513右中)

例題: 次の説明に最も良く合致するポルトガルのDOPを選んでください。 「DOP名はグリーンのワインという意味で、若々しさを表現したものである。アルバリーニョ種から辛口の白ワインを生産している。」

  1. コラレス
  2. マデイラ
  3. ヴィーニョ・ヴェルデ
  4. ロウリニャン

正解: 3

例題: 次の説明に最も良く合致するポルトガルのDOPを選んでください。 「生産量の80%以上は赤ワインで、主要品種でタンニンの強いバガ(Baga)種からしっかりした力強いワインが生産される。」

  1. バイラーダ
  2. ポルト
  3. ロウリニャン
  4. カルカヴェロス

正解: 1

問題集をやりましょう

要点を一通り整理したらワイン受験.comの問題集をやりましょう。問題を解くと、問われるポイントが具体的にわかります。そのため、問題を解きながら覚えるのが一番効率の良いやり方です。最初は教本を見ながら1問ずつ解きましょう。

ワイン受験.comの問題集には、出題の可能性があるほとんど全ての問題を用意しています。2016年の一次試験の出題の95%以上は、問題集に入っている問題でした。問題集をきちんとやれば、必ず合格できます。