オーストラリア・品種、ワイン法

日本ソムリエ協会教本2021 P.164〜193

オーストラリアの品種

栽培面積順位（重要度B）

P.170左の表をごらんください。白ブドウ、黒ブドウ、白黒総合それぞれ第1〜3位までの品種の名前を覚えておきましょう。このとき注意しなければいけないのは、

• 2015年栽培面積
• 2020年生産量

で順位が異なることです。どちらが問われるか分かりませんので、両方覚える必要があります。

オーストラリアのワイン法（重要度B）

まずはP.170左下の3つの数字の意味を押さえましょう。

• 220
• 200
• 300

次にラベル表示の規定を覚えましょう。P.172左上〜右中までの解説を読み、下記の規定を整理しましょう。

• GIの表示規定（何%か？）
• 収穫年の表示規定（何%か？）
• 品種の表示規定（何%か？）

問題集をやりましょう

要点を一通り整理したらワイン受験.comの問題集をやりましょう。問題を解くと、問われるポイントが具体的にわかります。そのため、問題を解きながら覚えるのが一番効率の良いやり方です。最初は教本を見ながら1問ずつ解きましょう。

ワイン受験.comの問題集には、出題の可能性があるほとんど全ての問題を用意しています。問題集をきちんとやれば、必ず合格できます。

• 問題集をやる