スイス・産地

日本ソムリエ協会教本2026「スイス」

スイスの産地（重要度A）

スイスで最も重要な産地はフランス語圏のスイス・ロマンド地方です。その中で下記の3州が重要です。また次に重要な産地はスイス・イタリエンヌ地方で、その中で下記の1州が重要です。

教本冒頭の地図でおおざっぱな位置を確認し、さらに該当箇所を一読し、特徴を押さえておきましょう。

• スイス・ロマンド（フランス語圏）
  • ヴァレー州（「ヴァレー」セクション）: ローヌ川渓谷沿い、最大の産地、名産ワイン「ドール」
  • ヴォー州（「ヴォー」セクション）: レマン湖の北、第2の産地、シャスラが約90%、10個のAOC（下記の3つが重要）
    • AOC ラ・コート
    • AOC ラヴォー: 世界遺産
    • AOC シャブレ
  • ヌーシャテル州（「ヌーシャテル」セクション）: ヌーシャテル湖の北、名産ワイン「ウイユ・ドゥ・ペルドリ」
• スイス・イタリエンヌ（イタリア語圏）
  • ティチーノ州（「ティチーノ」セクション）: スイス・イタリエンヌ唯一の産地、メルロ

問題集をやりましょう

要点を一通り整理したらワイン受験.comの問題集をやりましょう。問題を解くと、問われるポイントが具体的にわかります。そのため、問題を解きながら覚えるのが一番効率の良いやり方です。最初は教本を見ながら1問ずつ解きましょう。

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• 問題集をやる