コルシカ島・AOC

日本ソムリエ協会教本2024 P.658〜668

コルシカ島のAOC

重要AOC（重要度C）

コルシカ島で重要なAOCは下記の3つです。該当箇所を一読して特徴を覚えましょう。P.664地図にて、各AOCの大ざっぱな位置も確認してください。

• パトリモニオ（P.664）: コルシカ島最高のワイン、白は品種ヴェルメンティーノのみ、赤は品種ニエルッチョ主体（イタリアのサンジョヴェーゼと同じ）
• アジャクシオ（P.664）: ナポレオンの生誕地で造られるエレガントなワイン、白は品種ヴェルメンティーノ主体、赤の品種シャカレッロに注意
• ミュスカ・デュ・カップ・コルス（P.665）: 甘口の酒精強化ワイン、品種ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランのみ

特にドメーヌ・アントワーヌ・アレナという生産者のパトリモニオは有名です。一度飲んでみることもおすすめします。

問題集をやりましょう

要点を一通り整理したらワイン受験.comの問題集をやりましょう。問題を解くと、問われるポイントが具体的にわかります。そのため、問題を解きながら覚えるのが一番効率の良いやり方です。最初は教本を見ながら1問ずつ解きましょう。

ワイン受験.comの問題集には、出題の可能性があるほとんど全ての問題を用意しています。問題集をきちんとやれば、必ず合格できます。

• 問題集をやる