ニュージーランド・概論、歴史
日本ソムリエ協会教本2026「ニュージーランド」
ニュージーランドの概論(重要度A)
まずはニュージーランドの「プロフィール」を一読し、出題されやすい下記のポイントを簡潔に覚えましょう。
- 登録済みのGIの数(プロフィール)
- 南北1600km(プロフィール)
- ワイン生産地域の緯度(プロフィール)
- ブドウ栽培面積(プロフィール)
- ワイン年間生産量(プロフィール)
- ワイナリー数(プロフィール)
- ソーヴィニヨン・ブランが75%(屋台骨を支えるマールボロとソーヴィニヨン・ブラン)
- 南島マールボロが7割以上(屋台骨を支えるマールボロとソーヴィニヨン・ブラン)
- 95%以上がスクリューキャップ(スクリューキャップの普及)
例題: 次の中からニュージーランドで登録済みのGIの数を選択してください。(法令により認定された3つのGIは含みません)
- 22
- 17
- 18
- 19
正解: 4
例題: 次の中からニュージーランドのワインへのスクリューキャップの使用割合を選択してください。
- 95%以上
- 約85%
- 約90%
- 約80%
正解: 1
ニュージーランドの歴史(重要度B)
ニュージーランドの歴史では、下記のポイントが重要です。その年代に起きた事を簡潔に覚えておきましょう。ニュージーランドもオーストラリアと同じく、やたらと細かく年号が問われます。
- 1819年(19世紀 黎明期)
- 1836年(19世紀 黎明期)
- 1898〜99年(19世紀 黎明期)
- 1973、1978年(1970年代後半 マールボロとマーティンボロの誕生)
- 2007年(ワイン法と品質分類)
- 2003年(ワイン法と品質分類)
例題: 次の中から1819年、ニュージーランドに初めてワイン用ブドウを植えた人物を選択してください。
- ヤン・ファン・リーベック
- サミュエル・マースデン
- マックス・シューバート
- アーサー・フィリップ
正解: 2
例題: 次の中からニュージーランドで最初にワインが生産されたところを選択してください。
- ネルソン
- ワイララパ
- マールボロ
- ノースランド
正解: 4
問題集をやりましょう
要点を一通り整理したらワイン受験.comの問題集をやりましょう。問題を解くと、問われるポイントが具体的にわかります。そのため、問題を解きながら覚えるのが一番効率の良いやり方です。最初は教本を見ながら1問ずつ解きましょう。
ワイン受験.comの問題集には、出題の可能性があるほとんど全ての問題を用意しています。問題集をきちんとやれば、必ず合格できます。