ワインの販売
日本ソムリエ協会教本2026「ワインの購入・保管・熟成・販売」
ワインの販売
統計(重要度A)
下記の項目は押さえておきましょう。
- 酒類の課税数量(「酒類課税数量の推移表」参照): 第1〜3位までの酒類を覚えましょう。これはお酒の消費量と考えてください。
- 日本人のワイン消費量(同表下の消費量データ参照)
- ワインの輸入状況(「主要国別・ブドウ酒(2l以下の容器入り)の輸入状況」参照): 第1〜3位まで国名を覚えましょう。
例題: 次の中から日本における2024年の国別スティルワイン輸入数量が第1位の国を選択してください。
- スペイン
- チリ
- フランス
- イタリア
正解: 2
酒税(重要度C)
「資料編」をごらんください。「果実酒」と「甘味果実酒」について、金額と定義を押さえておきましょう。
例題: 次の中からアルコール分12度の甘味果実酒1キロリットルあたりの酒税を選択してください。
- 22万円
- 8万円
- 12万円
- 37万円
正解: 3
問題集をやりましょう
要点を一通り整理したらワイン受験.comの問題集をやりましょう。問題を解くと、問われるポイントが具体的にわかります。そのため、問題を解きながら覚えるのが一番効率の良いやり方です。最初は教本を見ながら1問ずつ解きましょう。
ワイン受験.comの問題集には、出題の可能性があるほとんど全ての問題を用意しています。問題集をきちんとやれば、必ず合格できます。