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ワインの販売

日本ソムリエ協会教本2021 P.750〜769

ワインの販売

統計(重要度A)

下記の項目は押さえておきましょう。

  • 酒類の課税数量(P.764左表): 2018年の第1〜3位まで酒類を覚えましょう。これはお酒の消費量と考えてください。
  • 日本人のワイン消費量(P.764右表)
  • ワインの輸入状況(P.765、766表): 2019年の第1〜3位まで国名を覚えましょう。数量と金額で順位が違うことに注意してください。

例題: 次の中から日本における2019年の国別スティルワイン輸入数量が第1位の国を選択してください。

  1. スペイン
  2. チリ
  3. フランス
  4. イタリア

正解: 2

酒税(重要度C)

P.767の表をごらんください。「果実酒」と「甘味果実酒」について、金額と定義を押さえておきましょう。

例題: 次の中からアルコール分12度の甘味果実酒1キロリットルあたりの酒税を選択してください。

  1. 22万円
  2. 8万円
  3. 12万円
  4. 37万円

正解: 3

問題集をやりましょう

要点を一通り整理したらワイン受験.comの問題集をやりましょう。問題を解くと、問われるポイントが具体的にわかります。そのため、問題を解きながら覚えるのが一番効率の良いやり方です。最初は教本を見ながら1問ずつ解きましょう。

ワイン受験.comの問題集には、出題の可能性があるほとんど全ての問題を用意しています。問題集をきちんとやれば、必ず合格できます。