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ワインの輸入

日本ソムリエ協会教本2017 P.570〜580

ワインの輸入

貿易条件(重要度A)

P.570右下〜P.571左中をごらんください。下記の略号の意味を押さえておきましょう。また、1から5の順で金額が高くなることにも注意してください。

  1. EXW(Ex Works または Ex Cellar)
  2. FCA
  3. FOB
  4. CFR
  5. CIF

例題: 次の説明に合致するワインの貿易条件を選択してください。 「輸出地における輸出通関後の指定場所で、輸入者が指定した運送人に貨物を引き渡す条件。」

  1. Ex Works
  2. EXW
  3. FCA
  4. FOB

正解: 3

船積み書類(重要度C)

P.572左上〜左下をごらんください。船積み書類についても同様に意味を押さえておきましょう。

例題: 次の説明に合致するワインの輸入の際に必要な船積み書類を選択してください。 「商品の数量、単価、品名、ヴィンテージ、アルコール度数、容量など契約条件に沿った内容を記載した商品代金の送り状。」

  1. 海上保険証券
  2. 分析証明書
  3. インボイス
  4. B/L(船荷証券)

正解: 3

ボトルステッカー(重要度B)

P.573右下〜P.574左中をごらんください。ボトルステッカーに表示する義務のあるもの、無いものを整理しておきましょう。

例題: 次の中からワインのボトルステッカーに表示する義務の無いものを選択してください。

  1. 妊婦の飲酒に対する注意表示
  2. 引取先
  3. 食品添加物の内容
  4. 容器の内容量

正解: 1

その他(重要度C)

下記の項目についても押さえておきましょう。

  • 二酸化硫黄とソルビン酸の含有量上限値(P.570右上)
  • コンテナに積める量(P.571右上)

例題: 次の中から40フィートサイズのドライコンテナに積載可能なワインのケース数を選択してください。

  1. 約2400ケース
  2. 約1000ケース
  3. 約800ケース
  4. 約1200ケース

正解: 4

問題集をやりましょう

要点を一通り整理したらワイン受験.comの問題集をやりましょう。問題を解くと、問われるポイントが具体的にわかります。そのため、問題を解きながら覚えるのが一番効率の良いやり方です。最初は教本を見ながら1問ずつ解きましょう。

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