日本・産地（その他）

日本ソムリエ協会教本2025 P.86〜131

その他（重要度C）

2018年の教本では、岩手県、新潟県、富山県、大阪府、中国、四国、九州のワイン産地の記述が増えました。この中から人によって1問出るか出ないかという感じで出題されました。ポイントを軽く押さえておきましょう。

岩手県

• 本格的なワイン造りが始まったのは花巻市大迫町（P.109左）
• ワイン産業が活性化し始めたのは震災の2011年以降（P.109左）
• ワイナリー数は15軒（P.109左）
• 岩手県を代表する2大品種リースリング・リオン、キャンベル・アーリー（P.110右）

新潟県

• 新潟ワインコーストについて（P.115左）
• 沿岸部一帯のワイン産地の気候（P.115右）
• 上越市の岩の原葡萄園（P.116右）

富山県

• 2011年、鮮魚の仲卸問屋が氷見市にワイナリー（P.116右）

大阪府

• 安土桃山時代にブドウが栽培（P.128右）
• 本格的なワイン造りが始まったのは大正時代（P.127右）

岡山県

• 2016年、新見市哲多にドメーヌ型ワイナリー（P.129右）

九州

• 1627年、福岡県で日本初のワイン造り（P.129右）
• 1972年、福岡県に九州初のワイナリー（P.130左）
• 安心院町、都農町、山鹿市が位置する都道府県（P.130）
• 九州でワインの醸造量が最多の品種はキャンベル・アーリー（P.130右）

有名なワイナリー（重要度C）

近年の試験では、有名なワイナリーが位置する都道府県が問われるようになりました。全部はとても覚えきれないと思いますが、下記のページを軽く読み、有名なワイナリーは頭に入れておきましょう。

1. 山梨県のワイナリー（P.124、P.125）
2. 長野県のワイナリー（P.119）
3. 北海道のワイナリー（P.107）
4. 山形県のワイナリー（P.113）

問題集をやりましょう

要点を一通り整理したらワイン受験.comの問題集をやりましょう。問題を解くと、問われるポイントが具体的にわかります。そのため、問題を解きながら覚えるのが一番効率の良いやり方です。最初は教本を見ながら1問ずつ解きましょう。

ワイン受験.comの問題集には、出題の可能性があるほとんど全ての問題を用意しています。問題集をきちんとやれば、必ず合格できます。

• 問題集をやる