アルゼンチン・産地

日本ソムリエ協会教本2017 P.121〜127

産地

州（重要度A）

P.123右中「主要産地の生産状況」をごらんください。アルゼンチンのワイン産地は、北部地方、クージョ地方、パタゴニア地方の3つに分類され、さらにその中に州があります。クージョ地方のメンドーサ州が最も重要な産地です。

• 北部地方
  • サルタ州
  • カタマルカ州
  • トゥクマン州
• クージョ地方（中央部）
  • メンドーサ州（最重要産地）
  • サン・ファン州
  • ラ・リオハ州
• パタゴニア地方（南部）
  • ネウケン州
  • リオ・ネグロ州
  • ラ・パンパ州

まず最初に、各州がどの地方に位置するのかを覚えましょう。

また、P.121の地図で各州のおおざっぱな位置も確認しておきましょう。

2016年の世界最優秀ソムリエコンクールは、アルゼンチンのメンドーサで開催されました。この事も覚えておきましょう。

DOC認定の産地（重要度A）

P.124左上をごらんください。アルゼンチンにはDOC認定の産地が2つあります。2つともメンドーサ州に集中しています。名前を覚えておきましょう。

主要産地の特徴（重要度B）

アルゼンチンの重要産地は下記の通りです。どの州にあるのか、また代表的な品種など特徴を簡単に覚えておきましょう。

• カファジャテ（P.124左下）: サルタ州、トロンテス・リオハーノ
• ルハン・デ・クージョ（P.125左下）: メンドーサ州、マルベック
• サン・ラファエル（P.125右下）: メンドーサ州、シュナン・ブラン
• サン・ファン州（P.125右下）: シラー
• ラ・リオハ州（P.126左下）: トロンテス・リオハーノ

問題集をやりましょう

要点を一通り整理したらワイン受験.comの問題集をやりましょう。問題を解くと、問われるポイントが具体的にわかります。そのため、問題を解きながら覚えるのが一番効率の良いやり方です。最初は教本を見ながら1問ずつ解きましょう。

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• 問題集をやる