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問題: 酒造好適米(SAKE DIPLOMA)

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問題用紙番号: 82703

問題1

次の中から北海道で産地品種銘柄に指定されていない酒造好適米を選択してください。

  1. 彗星
  2. 吟風
  3. きたしずく
  4. 吟ぎんが

問題索引番号: SD-SAKE-028-26

問題2

次の中から兵庫県産山田錦の特A-a地区の集落「常田」が属する地区を選択してください。

  1. 上淡河
  2. 吉川町
  3. 秋津

問題索引番号: SD-SAKE-030-25

問題3

兵庫県の酒造米栽培の歴史で、山田錦が史上最高の出荷量となったのはいつか、次の中から選択してください。

  1. 1961年
  2. 1972年
  3. 1960年
  4. 1962年

問題索引番号: SD-SAKE-029-18

問題4

次の中から特別栽培米「フクノハナ」が栽培されている「出石地区」を抱える兵庫県の市町村を選択してください。

  1. 佐用町
  2. 豊岡市
  3. たつの市
  4. 三木市

問題索引番号: SD-SAKE-030-14

問題5

次の中から酒造好適米「愛山」が産地品種銘柄に指定された年を選択してください。

  1. 1978年
  2. 1980年
  3. 2000年
  4. 1987年

問題索引番号: SD-SAKE-027-2

問題6

次の中から米の品種「八反錦2号」の交配を選択してください。

  1. 八反錦1号 × オオセト
  2. 八反錦1号 × アキツホ
  3. 八反35号 × オオセト
  4. 八反35号 × アキツホ

問題索引番号: SD-SAKE-026-11

問題7

次の特徴に最も良く合致する酒造好適米を選択してください。

「鹿児島県で2016年から産地品種銘柄に指定された。」

  1. 八反、八反錦
  2. 雄町
  3. たかね錦
  4. 山田錦

問題索引番号: SD-SAKE-028-17

問題8

次の中から早熟性が「晩生」の酒造好適米を選択してください。

  1. 雄町
  2. 五百万石
  3. 出羽燦々
  4. 秋田酒こまち

問題索引番号: SD-SAKE-025-2