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2026年4月、SAKE DIPLOMA試験対策講座開講します!

ワイン受験.comの作者、山崎和夫はNHK文化センター青山教室(東京都港区)で、2026年4月から「SAKE DIPLOMAの資格を取ろう(実戦編)」を開講します!

日本酒と焼酎の基礎を体系的に学びながら、日本ソムリエ協会認定のSAKE DIPLOMAの資格を取得するための講座です。月1回全4回の大変コンパクトな講座で効率良く資格を取得できますよ。NHKの講座は受講料も良心的です。

ソムリエ、ワインエキスパートをお持ちの方なら、SAKE DIPLOMAは教本が薄いので暗記事項も少なく、一次試験はさほど難しくありません。ワイン受験.comの問題集をやれば合格できます。むしろ二次試験が鬼門。この講座でがっちりトレーニングできますよ。

この講座の特徴

  • SAKE DIPLOMA教本に完全準拠したカリキュラムで日本酒と焼酎の基礎を体系的に学び本格的な試験対策を行います。出題ポイントを分かりやすく解説し時間が無い方も効率良く資格を取得できます。
  • 受講者は、ワイン受験.comのSAKE DIPLOMA問題集、模擬試験を1年間無料で利用できます! ワイン受験.comの問題集と模擬試験はSAKE DIPLOMAに完全対応しています。
  • 毎回12種類の日本酒または焼酎を試飲します! 対面の授業のメリットはなんといってもテイスティング。この講座ではオンラインでは習得しにくい日本酒の比較テイスティングを徹底的にやります。
  • 講師の山崎和夫は、第2回SAKE DIPLOMAコンクールチャンピオン、また日本醸造協会認定唎酒マイスターです。当代一流の講師から学べば、資格を取るときに役に立つ知識とテイスティング能力がしっかりと身につきますよ。

日程と会場

全4回、月1回土曜日 17:00〜19:00、途中から受講の場合も可能です、その場合受講料と教材費は回割りとなります。会場はNHK文化センター青山教室(青山一丁目駅直結)です。 地図

  • 第1回: 2026/04/11(土) 日本酒とは、米の品種と水について
  • 第2回: 2026/05/09(土) 日本酒の醸造方法
  • 第3回: 2026/06/13(土) 主要生産地のプロフィール
  • 第4回: 2026/07/11(土) サービス方法、料理との相性、焼酎

受講料

受講料21,648円、教材費17,600円(4回分、税込み、途中から受講の場合も可能です、その場合受講料と教材費は回割りとなります。)

お申し込み

お申し込みは NHK文化センター青山教室のページ からどうぞ。