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問題: ブルゴーニュ 概要 AOC

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問題用紙番号: 2786

問題1

次の中からブルゴーニュ地方で1395年にフィリップ豪胆公が禁止したことを選択してください。

  1. ガメイ種を植えること
  2. 修道院以外の場所でワインを造ること
  3. ロゼワインを造ること
  4. ピノ・ノワール以外からワインを造ること

問題索引番号: BOURGOGNE-001-8

問題2

下記の説明に合致するブルゴーニュ地方の生産地区を選択してください。

「コート・ドールの南に続く南北約40kmの丘陵地。軽やかでバランスが良く安価で品質の良い赤白ワインが造られている。」

  1. ボージョレ地区
  2. シャブリ地区
  3. コート・シャロネーズ地区
  4. コート・ド・ボーヌ地区

問題索引番号: BOURGOGNE-003-4

問題3

次の中からブルゴーニュ地方のAOCワイン「モンタニィ」の品種を選択してください。

  1. アリゴテ
  2. ソーヴィニヨン・ブラン
  3. シャルドネ
  4. ピノ・ブラン

問題索引番号: BOURGOGNE-014-27

問題4

次の中からブルゴーニュ地方のAOCワイン「サン・ブリ」の品種を選択してください。

  1. ピノ・ノワール
  2. ソーヴィニヨン・ブラン
  3. アリゴテ
  4. ガメ

問題索引番号: BOURGOGNE-011-5

問題5

次の中から白ワインのみを生産することができるAOCを選択してください。

  1. Brouilly
  2. Maranges
  3. Pouilly-Loché
  4. Monthélie

問題索引番号: BOURGOGNE-101-12

問題6

次の中からブルゴーニュ地方のAOCワイン「ペルナン・ヴェルジュレス」が生産することができるワインの種類を選択してください。

  1. 赤・白・ロゼワイン
  2. 赤・白ワイン
  3. 赤ワインのみ
  4. ロゼワインのみ

問題索引番号: BOURGOGNE-013-3

問題7

次の中からブルゴーニュ地方でシャルドネが好む土壌として最も適切なものを選択してください。

  1. 花崗岩質
  2. 砂質
  3. 粘土石灰質
  4. 砂利質

問題索引番号: BOURGOGNE-002-10

問題8

次の中でブルゴーニュ地方のAOCワイン「ブラニィ」を生産することができる地区を選択してください。

  1. コート・ド・ボーヌ地区
  2. コート・シャロネーズ地区
  3. シャブリ地区
  4. マコネ地区

問題索引番号: BOURGOGNE-010-27

問題9

次の中から赤ワインと白ワインのみを生産することができるAOCを選択してください。

  1. Beaujolais Supérieur
  2. Pouilly-Vinzelles
  3. Saint-Romain
  4. Pommard

問題索引番号: BOURGOGNE-102-13

問題10

次の中からブルゴーニュ地方のAOCワイン「ニュイ・サン・ジョルジュ」が生産することができるワインの種類を選択してください。

  1. 赤・白ワイン
  2. ロゼワインのみ
  3. 赤・白・ロゼワイン
  4. 赤ワインのみ

問題索引番号: BOURGOGNE-012-8