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ワインスクール山崎塾・テイスティング理論講座 2020

ポイント

  1. 一次試験を突破した方が、二次試験のテイスティングの勉強を始める時の、指針を与える講座です。
  2. ワインのテイスティングはありませんが、二次試験を突破するための理論(メソッド)をきちんと勉強します。
  3. 独学で勉強し一次試験は突破したが、二次試験対策をどうすれば良いか分からない方に向いています。

カリキュラム

注: 1日に2時限ずつ進みます。土曜日と日曜日で異なる内容です。

開講日時限数講義内容
8/29(土) 1 テイスティング理論1
主要品種と生産国の見分け方(白)(教本P.680〜691)
2 テイスティング理論2
主要品種と生産国の見分け方(赤)(教本P.680〜691)
8/30(日) 3 テイスティング理論3
コメントの基礎、点が稼げるコメント(白)(教本P.680〜691)
4 テイスティング理論4
コメントの基礎、点が稼げるコメント(赤)(教本P.680〜691)

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  • 教本のページ番号は2020年版のものです。