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問題: 酒造好適米(SAKE DIPLOMA)

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問題用紙番号: 3852

問題1

次の中から北海道で産地品種銘柄に指定されていない酒造好適米を選択してください。

  1. 初雫
  2. 吟風
  3. きたしずく
  4. 彗星

問題索引番号: SD-SAKE-028-19

問題2

次の中から山田錦の産地、兵庫県において、村米制度が始まった集落を選択してください。

  1. 市野瀬
  2. 米田
  3. 加西
  4. 下東条

問題索引番号: SD-SAKE-030-2

問題3

次の中から兵庫県の多くの山田錦の産地に見られる粘土鉱物を選択してください。

  1. ベントナイト
  2. モンモリロナイト
  3. グライ土
  4. 黒ボク土

問題索引番号: SD-SAKE-030-21

問題4

次の中から「晩生」の酒造好適米を選択してください。

  1. 出羽燦々
  2. 雄町
  3. ひとごごち
  4. 秋田酒こまち

問題索引番号: SD-SAKE-025-2

問題5

次の中から広島県の酒造好適米「八反錦1号」の栽培適地を選択してください。

  1. 標高400〜600m地帯
  2. 標高0〜100m地帯
  3. 標高100〜200m地帯
  4. 標高200〜400m地帯

問題索引番号: SD-SAKE-028-21

問題6

次の中から酒造好適米「ひとごこち」が交配、育成された年を選択してください。

  1. 1985年
  2. 1957年
  3. 1938年
  4. 1987年

問題索引番号: SD-SAKE-027-13

問題7

兵庫県の酒造米栽培の歴史で、籾の乾燥から脱穀、出荷までを集中的に処理する、JAみのり東条ライスセンターが竣工したのはいつか、次の中から選択してください。

  1. 1962年
  2. 1972年
  3. 1977年
  4. 1963年

問題索引番号: SD-SAKE-029-14

問題8

次の中から酒造好適米「ひとごこち」の交配を選択してください。

  1. 華吹雪 × 信交酒437号
  2. 華吹雪 × 信交酒444号
  3. 白妙錦 × 信交酒444号
  4. 白妙錦 × 信交酒437号

問題索引番号: SD-SAKE-026-9