セットNo.10 カベルネ・ソーヴィニョン編

ソムリエ、ワインエキスパート二次試験対策ワインセット

次は赤ワインです。まずカベルネ・ソーヴィニョンを品種別に比較し、生産国を見極める練習をしましょう。

カベルネ・ソーヴィニョンは、昔は100%フランスワインが出題されていましたが、10年くらい前から新世界産のワインも出題されるようになりました。現在、出題の半分はフランス産ですが、半分は米国をはじめとする新世界産です。特にアメリカとオーストラリアのワインがよく出題されます。

1. カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニョン

ワイン名

スペルバウンド・カベルネ・ソーヴィニョン

産地

アメリカ、カリフォルニア州

生産者

スペルバウンド

収穫年

2016年

インポーター

ジェロボーム株式会社

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2. チリのカベルネ・ソーヴィニョン

ワイン名

エラスリス・エステート・カベルネ・ソーヴィニョン

産地

チリ

生産者

ヴィーニャ・エラスリス

収穫年

2016年

インポーター

株式会社ヴァンパッシオン

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このページで紹介したワインの入手方法

インターネットで探して購入されると良いと思います。収穫年などが変わっていても、ワインのスタイルは大きくは変わりませんので、その時に買えるものを入手されることをおすすめします。